今日から
1月 5th, 2011 Posted in yuki | No Comments »こんばんは 隠れスタッフのシニア野菜ソムリエyukiです ＾－＾
2011年も 皆様の益々のＨＡＰＰＹをお祈りしつつ
時々登場させていただきますので どうぞ宜しくお願いいたします☆
今日はグラスコーディネーターとしての仕事始め ミュゼに来ると
小茶が スリスリ スリスリ
今日は 小茶がいつにもましてスリスリしてきました
寒いからかな～
こんな寒い時にはお鍋がおススメ☆
お鍋は 野菜が自然とたっぷり食べられて
カラダの中から暖めてくれるだけでなく 支度もラクチン♪
白菜に春菊 シイタケ にんじん えのきだけなどなど
彩り豊かに召し上がってくださいね
ここで野菜を食べるコツを
野菜は1日350グラムを目標にいただきたいところですが
もう少しレベルアップすると
緑黄色野菜を120グラム 淡色野菜を230グラム を意識すると◎
つまりは
切った時の断面の色が濃い野菜の約2倍
色の薄い野菜を食べましょうということ
色の薄いお野菜にもパワーがあるんですよ
2011年はそんなことも意識して
楽しみながら野菜をモリモリ食べてくださいね☆
シニア野菜ソムリエ yuki